Cory Nieves mindössze 6 éves volt, amikor elhatározta: segíteni szeretne az édesanyjának lecserélni a régi, megbízhatatlan autót. Más gyerekek talán csak álmodoztak volna róla, Cory azonban tett is érte.
Az emberek imádták a mosolygós kisfiút és a forró italát, de Cory itt nem állt meg. Azt gondolta: „Ha a kakaó megy, miért ne készíthetnék kekszet is hozzá?” Elkezdett különböző receptekkel kísérletezni az anyukájával. Addig próbálgatták, míg megszületett az igazi Mr. Cory’s Cookies – friss, finom és egyedi. Az anyukájával közösen készítettek egy weboldalt, ahol bemutatták a sütiket, és rendelni is lehetett. Ez volt az a pillanat, amikor a kisfiú ötlete egy valódi online üzletté vált. Ma a Mr. Cory’s Cookies egy komoly márka, és Coryt „fiatal vállalkozói példaként” emlegetik.